萊州佳合食品有限公司是一家水產(chǎn)品加工出口企業(yè)，新建于山東萊州市三山島街道三山島村，城港路東側(cè)，該企業(yè)有著20年的水產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、速凍、加工、內(nèi)、外貿(mào)易于一體的外向型、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的民營(yíng)企業(yè)。公司始建于2021年，注冊(cè)資金1500萬(wàn)元人民幣，總投資5000萬(wàn)。占地18000平方米，建筑面積12000平方米，企業(yè)員工150人。固定資產(chǎn)3500萬(wàn)元（人民幣），現(xiàn)有容量1000噸冷藏庫(kù)3個(gè)，速凍庫(kù)2個(gè)，單體速凍機(jī)5臺(tái)，速凍能力30噸/日。
公司主要經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品貝類的加工，90%以上產(chǎn)品出口，同時(shí)也在拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。作為定型為外貿(mào)出口的企業(yè)，公司具有良好的管理人員團(tuán)隊(duì)，且從產(chǎn)品質(zhì)量上，“高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求”；從企業(yè)的管理上，有著良好的管理團(tuán)隊(duì)，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，現(xiàn)企業(yè)已在短時(shí)間內(nèi)完成了HACCP體系認(rèn)證，及BRCGS認(rèn)證。
現(xiàn)企業(yè)加工的主要產(chǎn)品有凍扇貝柱、凍蝦夷貝柱、凍半殼蝦夷貝、凍帶卵蝦夷貝肉、凍江珧貝、凍煮扇貝柱、凍煮雜色蛤、凍煮扇貝肉、凍煮貽貝肉、開片扇貝肉、凍章魚、冷凍合成貝（調(diào)制）；以及其它的魚類、貝類等深加工。
目前出口的國(guó)家及地區(qū)有：日本、美國(guó)、新西蘭、澳大利亞、墨西哥、智利、泰國(guó)、新加坡、馬萊西亞等東南亞國(guó)家及香港、臺(tái)灣等地區(qū)，同時(shí)發(fā)展內(nèi)貿(mào)市場(chǎng)，產(chǎn)品為“三同”產(chǎn)品，即與出口產(chǎn)品同質(zhì)、同標(biāo)、同線生產(chǎn)。